ملوخية / اللهجة المغربية / اللغة العربية
ماذا يعني "ملوخية"
"ملوخية" هي اسم لطبق شعبي شهير في العديد من البلدان العربية، خاصة في مصر، سوريا، ولبنان. هذا الطبق مصنوع من أوراق نبات الملوخية، وهو نبات عشبي يحمل نفس الاسم.
"تُعتبر الملوخية من الأطباق التقليدية المفضلة لدى العديد من العائلات المصرية. يتم طهي أوراق الملوخية مع الثوم والتوابل، وتُقدم مع الأرز واللحم أو الدجاج."