مربى / اللهجة المغربية / اللغة العربية
ماذا يعني "مربى"
"مربى" هي مادة غذائية محفوظة مصنوعة من الفاكهة أو الخضار المطهية مع السكر. يتم طهي الفاكهة أو الخضار حتى تصبح طرية، ثم يتم إضافة السكر بكميات كبيرة، مما يساعد على حفظها لفترة طويلة.
مربى الفراولة، حيث يتم استخدام الفراولة الطازجة مع السكر، وتُطهى على نار هادئة حتى تتحول إلى قوام هلامي سميك، ويمكن استخدامها كفطور مع الخبز أو كحشوة للحلويات.