لوبيا حمرا / اللهجة المغربية / اللغة العربية
ماذا يعني "لوبيا حمرا"
"لوبيا حمرا" هو مصطلح عامي يستخدم في بعض البلدان العربية، وخاصة في المطبخ الشرق أوسطي، للإشارة إلى نوع من البقوليات يعرف علمياً باسم "فاصولياء حمراء" أو "فاصولياء الكلى الحمراء".
"أضفت اللوبيا الحمرا إلى حساء الخضار لتعزيز قيمته الغذائية ولونه."
تتميز اللوبيا الحمرا (الفاصولياء الحمراء) بشكلها الكلوي ولونها الأحمر الداكن، وهي غنية بالبروتين والألياف والمعادن، مما يجعلها مكوناً شائعاً في الأطباق التقليدية مثل السلطات والحساء والأطباق الرئيسية في العديد من الثقافات.