قرع اخضر / اللهجة المغربية / اللغة العربية
ماذا يعني "قرع اخضر"
"قرع أخضر" هو مصطلح يُستخدم لوصف نوع من الخضروات ينتمي إلى عائلة القرعيات. وهو نبات ينمو على شكل ثمار كروية أو بيضاوية ذات قشرة صلبة، وعادة ما يكون لونه أخضر داكن أو أخضر فاتح مع خطوط أو بقع داكنة.
الكوسا هي أحد الأمثلة الشائعة على القرع الأخضر. وهي ثمرة طويلة ورفيعة ذات قشرة ناعمة، وتُستخدم في العديد من الأطباق مثل المحاشي، أو تُقطّع وتُطهى مع الأطعمة الأخرى.