ماذا يعني "فقاص"

"فقاص" هي كلمة عامية مستخدمة في بعض البلدان العربية، وخاصة في المغرب العربي، وهي تشير إلى نوع من الحلوى التقليدية الشهيرة. "الفقاص المغربي" هو حلوى لذيذة مصنوعة من اللوز المطحون والسكر والبيض، وتُشكل على هيئة أصابع أو كرات، ثم تُخبز حتى تصبح مقرمشة. يتميز الفقاص بنكهته الغنية وملمسه الهش، وهو من الحلويات الشهيرة التي تقدم في المناسبات والأعياد.