ماذا يعني "شواء"

"الشواء" هو أسلوب طهي يُستخدم لتحضير الطعام عن طريق تعريضه للحرارة الجافة، عادةً ما يكون ذلك فوق نار مفتوحة أو باستخدام شواية. ويُعد الشواء من طرق الطهي الشائعة في العديد من الثقافات حول العالم. في عطلة نهاية الأسبوع، قررت العائلة إقامة حفل شواء في الحديقة. قاموا بإشعال الفحم حتى أصبح جمراً متوهجاً، ثم وضعوا قطع اللحم المتبلة والنقانق على الشواية. مع نضوج الطعام، امتلأ الهواء برائحة شهية، وأصبحت قطع اللحم المشوية جاهزة للأكل، مقدمةً وجبة لذيذة وممتعة للجميع.