ماذا يعني "خباز"

"خباز" هي كلمة عربية تشير إلى شخص يعمل في مهنة الخبز وصناعة المخبوزات. الخباز هو شخص متخصص في إعداد الخبز بأنواعه المختلفة، مثل الخبز العربي، والكعك، والمعجنات، وغيرها. في كل صباح، يفتح الخباز أبواب مخبزه، حيث يبدأ بتحضير العجين باستخدام الدقيق والماء والخميرة، ثم يتركه ليرتاح ويتخمر. بعد ذلك، يشكل العجين إلى أرغفة أو قطع كعك، ويضعها في الفرن لتنضج. يمتاز الخباز بخبرته في معرفة الوقت المناسب لخبز كل نوع من المخبوزات، مما يضمن الحصول على خبز طازج وشهي.