ماذا يعني "إسبانخ"

(معجم الغني)

إِسْبَانَخ

بَقْلَةٌ مِنْ فَصِيلَةِ السَّرْمَقِيَّاتِ، أَوْرَاقُهُ خَضْرَاءُ، تُسْلَقَ.