ماذا يعني "أقلب"

(معجم الوسيط)

أَقْلَبَ

أَقْلَبَ الخبزُ: حاِن له أَن يُقلب.|أَقْلَبَ القومُ: أَصَاب دَوابَّهم القُلابُ.|أَقْلَبَ العِنبُ: يَبِسَ ظاهرُه فَحُوِّل.|أَقْلَبَ الخُبزَ: حوَّله لينضَجَ باطنُه بعدَ أَن نَضِجَ ظاهرُه.